PAYLAŞMAK:Düşündüklerimi.Yazdıklarımı.Duygularımı. gezdiğim yerleri.Resimleri.Yaptığım yemekleri. Yani kısaca herşeyi.
21 Eylül 2011 Çarşamba
Karadenizin yağmuru,rengarenk yeşili,hırçın denizi.
Anadolunun sarı bozkırı,eflatun dağları,beyaz gökyüzü
Geçmiş zamanlarda yaşanmış hayatlar,kurulan düşler
Gelecek zamanda yaşanılacak anlar,hayaller,özlemler
Bilinmeyen ülkelere gitmenin doyumsuz tadı
Hayatı rengarenk yaşama isteğinin sihirli çekim gücü
Gece bitip,sabah ışıklarının gerçeği fısıldaması
Yüreklerde yanan alevin birkez daha korlaşması
12 Eylül 2011 Pazartesi
Eylül.Aslında ne güzel bir sonbaharı yaşıyor memleket.Akşamları serin serin esen rüzgar,sararmaya başlayan yapraklar,gün batımında gökyüzünde rengarenk olan kızıllık.Hepsi güzel hoş da…11 eylülün,12 eylülün yıldönümleride eylülde yaşanıyor.Acı acı acı hep acı…Birinde kendi halinde eylülü yaşayan insanlar öldü.Habersiz aniden gidiverdiler bu dünyadan.Neden öldüklerini bilmeden.Diğerinde kaç anne evlatsız kaldı.Memleket sevdalısı kaç yürek sustu,ne çok acı yaşandı.Ne hale geldi memleket…
Üç tarafı denizlerle çevrili şu güzel ülkemizde de yaşananlara ne demeli.Duymak istemiyorum artık “terör yine can aldı.” Laflarını.Cenazelerin ardından dökülen gözyaşlarını.Yine anneler ağlıyor.Ateş düştüğü yeri yakıyor.Bunlar yetmiyor gibi birde savaş çığlıkları atılmaya başlandı………
Yeter artık……..
Üç tarafı denizlerle çevrili şu güzel ülkemizde de yaşananlara ne demeli.Duymak istemiyorum artık “terör yine can aldı.” Laflarını.Cenazelerin ardından dökülen gözyaşlarını.Yine anneler ağlıyor.Ateş düştüğü yeri yakıyor.Bunlar yetmiyor gibi birde savaş çığlıkları atılmaya başlandı………
Yeter artık……..
6 Eylül 2011 Salı
ADALAR
İlk okul yıllarında beni ürküten şeylerden biri ; gezetelerde okuduğum “Egede sular yine ısındı”lafıydı .Korkum; komşumuz Yunanistanla yeniden savaş olursaydı.O zamanlar komşumuz la işler yolunda değildi herhelde ki son yıllara kadar Yunanistan a vize almak deveye hendek atlatmak kadar zor olduğu söyleniyordu. Şimdilerde yeşil pasaporta vize yok….Savaş korkusu yok !Bende gönül rahatlığı ile gittim Yunan adalarını ve Atinayı görmeye.
Meğer onlarda bizim gibi, oralarda bizim adalar gibi.Güzelim zeytin ağaçları,üzüm bağları,keçiler,eşekkler
Yaprak sarması,baklava,kadayıf ve yoğurt.Bizim mevsim salatası peynirle olmuş “grek” salata
Biraz adalarda,biraz kıta Yunanistan da biraz da egede yaşamış filozoflar ,antik çağ insanları harabeler arasından çıkıp gelecekler gibiydiler .Buruk bir tat bırakarak yüreklerde.
12 Ağustos 2011 Cuma
DİZ AĞRISI
Sevgili bilgisayar;Ağustosta yaz yağmuru vardı.Sıcak bunaltıcı günlerden sonra kışı hatırlatan.Güneşli günler gene gelecek...Ama benim sağ dizim ağrıdı.Yağmur öncesi.
Çok değil daha yeni yıl girerken ,fark ettim sağ dizimi.
Ondan önceleri ,bir başım ağrırdı arada bir.
Yeni açmış çicekler
umut neşe keyif dolu
Yıllar,yıllar,yıllar
Boşada yaşanmadı.....
Sızım sızım sızladı
yüreğim değil.Sağ dizim
Annem derdi.Yağmur yağacak çocuklar,yine ağrıyor bu.
yani sağ dizi.....
Ondan önceleri ,bir başım ağrırdı arada bir.
Yeni açmış çicekler
umut neşe keyif dolu
Yıllar,yıllar,yıllar
Boşada yaşanmadı.....
7 Ağustos 2011 Pazar
neden?hızlı akıp gidiyor zaman.İstiyorumki dursun.Benim çocukluğum kalsın.Annem ,babam ,kardeşlerim.
Bahçe içindeki evimiz.Dut ağaçları.O zamanların sokakları,evleri,arkadaşlarımız.Ne de çok özlüyorum o günleri.
Hep özleyecekmiyiz eskileri,eski güzel günleri.
Yarınlar;onlarda yaşanacak, eskiyecek değil mi?
24 Temmuz 2011 Pazar
PATLICAN PAÇA
Sevgili Bilgisayar;Çoktandır yzamıyorum ama az kaldı.Son turlardayım.Sonra bol bol yazarım.Neyse;
Yeni bir pazar günü işte.Her yer çok sıcak.İşte yeni bir tarif
Bir Patlıcan yemeği:
Ne iyidir patlıcan . Her türlü yemeği yapılan ,uyumlu bir sebzedir.Huysuzluğu yoktur.İmam bayıldı sı, karnı yarığı, kebaplarda etlisi, kızartması , pirinçle pilavı.Bunlara bende yenisini ekledim.Patlıcan paçası:Yıllar önce ssk Osmaniye dispanserinde göreve başladığımda Özden abladan öğrenmiştim.Patlıcan paçayı.Ve daha birçok şeyi.Sağ olsun.
Önce patlıcanları soyacaksın. (Çizgi çizgi değil).Daha önce hazırladığın tuzlu suya bırakacaksın kararmasınlar,acı suları çıksın diye.Onlar tuzlu suda beklerken sığan,sarımsak domates üçlüsünü ister robotta ,ister rende de, isterde de ince ince doğrayıp içine de salça koyarak ;tuzlu sudan çıkarılıp yayvan tencereye koyduğumuz patlıcanların üzerine bırakacaksın.Tuz,karabiber,kırmızı biber, ve zerdeçal birde 4 adet kesme şeker.Ve iki çorba kaşığı sirke buda paçası için.Ama üzerine sirkeden önce ince doğranmış yeşil biber ile yağını unutmadan.Kısık ateşte yarım saatte pişiyor.
Yemekten sonrada buz gibi karpuz yemeği unutmayın.
Önemli not:Patlıcan unutkanlığa iyi geliyormuş
Yeni bir pazar günü işte.Her yer çok sıcak.İşte yeni bir tarif
Bir Patlıcan yemeği:
Ne iyidir patlıcan . Her türlü yemeği yapılan ,uyumlu bir sebzedir.Huysuzluğu yoktur.İmam bayıldı sı, karnı yarığı, kebaplarda etlisi, kızartması , pirinçle pilavı.Bunlara bende yenisini ekledim.Patlıcan paçası:Yıllar önce ssk Osmaniye dispanserinde göreve başladığımda Özden abladan öğrenmiştim.Patlıcan paçayı.Ve daha birçok şeyi.Sağ olsun.
Önce patlıcanları soyacaksın. (Çizgi çizgi değil).Daha önce hazırladığın tuzlu suya bırakacaksın kararmasınlar,acı suları çıksın diye.Onlar tuzlu suda beklerken sığan,sarımsak domates üçlüsünü ister robotta ,ister rende de, isterde de ince ince doğrayıp içine de salça koyarak ;tuzlu sudan çıkarılıp yayvan tencereye koyduğumuz patlıcanların üzerine bırakacaksın.Tuz,karabiber,kırmızı biber, ve zerdeçal birde 4 adet kesme şeker.Ve iki çorba kaşığı sirke buda paçası için.Ama üzerine sirkeden önce ince doğranmış yeşil biber ile yağını unutmadan.Kısık ateşte yarım saatte pişiyor.
Yemekten sonrada buz gibi karpuz yemeği unutmayın.
Önemli not:Patlıcan unutkanlığa iyi geliyormuş
9 Temmuz 2011 Cumartesi
BİTEN YAZ TATİLİ
Yeni biten yaz tatili ardından yas tutmak.
"Deniz yine güzel olacak,bilmem kaçıncı kaplumbağa kumsala yumurta bırakacak,yine güneş doğacak.Ah ah kısa süren yaz tatilim.Seni ne çok özleyeceğim"
Gün gelecek hazirandan eylüle belki de ekime dek kalacağım denizlerde.Bir köşede kitaplarım,bir köşede dikiş makinam,birköşede bilgisayarım.Aslında bu hayal...emeklilik günlerinin
Ya da yeni bir işe girsem!Belgesel çekimlerinde ekipman olup onların peşlerine takılsam..Aslında buda hayal...
Gerçek ,ben yarın işte olacağım.Kaptırıp kendimi çalışacağım...Sabahtan ertesi sabaha..ertesi sabah da...
"Aslında :Sevmesem seni sevgili mesleğim :bir gün bile durmam"
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)